先日の告知でもお伝えしたとおり鉄板焼き提供中止により、新たなメニューを提供致します。その第一弾『飛騨牛丼』飛騨牛のA3等級~4等級の中バラ/外バラの混ざった肉を使い牛丼用に煮込みました!脂身に甘味のある飛騨牛は丼ぶりにするとさらにおいしくそしてしつこくなく頂けます。
値段は並/1600円、ミニ/800円です。
そして第2弾!「飛騨牛肉うどん/そば」こちらも牛丼同様A3等級~A4等級の中バラ外バラを混ぜたもの使っています。やはり脂身の甘味とバラ肉特有の濃厚さが和風だしとマッチしてさらっと食べれる一品になっております。
値段は並で1350円/大盛り1550円です。
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